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お煎餅、美味しいですよね。
私も子どもも大好きです。
子どもが一番好きなおせんべいの塩分が気になり、調べてみたところ、100グラムに対して5グラム。
摂取したナトリウムを排出する、カリウムが豊富なトマトも食卓に出すようにしていますが、やはり塩分摂取量が気になります。
本当は大量にはあげたくないですが、おせんべいがないと大泣きして他のおかずを食べなくなってしまうため、お煎餅は必須なのです。
この度、代替案として、せんべい生地を買いました。
焼く前の状態でパックされているもので、こだわりの食品を売っているスーパーなどで見かけることはありました。
原材料は国産のうるち米100%とのこと。
せんべい生地はトースターで焼けます。
子どもに焼いただけでお醤油や味をつけていないおせんべいを渡すと美味しそうに食べました。
焼いた直後はかなり熱いので子供に、渡すのはある程度冷めてからにしましょう。
冷め始めた頃に食べても、焼き立てなのでサクサクした食感もいい香りも楽しめます。
ごはんを食べる代わりとして私も子どもも歩み寄れる方法が見つけられて良かったです。